NOHUT |
|
|
|
 |
NOHUT TARIMI
Nohudun iklim ve toprak isteği: Kurak
bölgelerimizde yağmura bağlı olarak yetiştirilir. Ani
soğuklara hassas olmakla beraber -10 dereceye kadar
dayanabilir. Ancak sert kışlara dayanmaz. Bu nedenle
yurdumuzda erken ilkbaharda ekilir. Nohut fazla nemi
sevmeyen bir bitkidir. |
İlkbaharda ekildikten sonra hava ve toprak
sıcaklığı git gide arttığından nohudun çıkışı ve gelişmesi hızlanır. Fazla nem
ve fazla sıcak dane tutmaya zarar verir. Çiçeklenme
ve dane doldurma devresinde fazla yağış, çiçeklenme
ve bakla bağlama üzerindeki olumsuz etkisinin yanı sıra,
antraknoz hastalığı epidemisi için de ortam
hazırladığından istenmez.
Vejetataif dönemdeki hafif yağışlar ise bitki gelişmesini artırır.
Süzek ve çok ağır olmayan killi topraklar veya kara ve kırmızı
topraklar nohut tarımı için uygundur. Kuvvetli ve derine giden kökleri ile fakir
topraklarda da oldukça verimli bir şekilde yetiştirilir. Tuza dayanıklı olarak
bilinir. Fakat alınabilir kalsiyum miktarının fazlalığı, ürünün pişme kalitesi
üzerine olumsuz etkide bulunmaktadır.
Toprak hazırlığı: Nohut yetiştirilen bütün bölgelerimizde, hububat
hasadından sonra tarla sonbaharda soklu pullukla
15-20 cm. derinliğinde sürülür. Böylece bitki artıklarının toprağa gömülmesi ve
karışması sağlanır. İkinci toprak işleme ilkbaharda ekimden önce tarla tava
gelir gelmez kazayağı- tırmık yada diskaro
kullanılarak yapılır.
Gübreleme: Nohut köklerinde
yaralan
bakteriler toprağa azot kazandırır ve kendinden sonra ekilecek bitkilerin
verimini artırır. Bu sebeple çok fazla azot ihtiyacı bulunmamaktadır. Bitkinin
ilk gelişme devresinde ihtiyaç duyduğu en uygun gübre dozları saf madde olarak;
2-2,5 kg. azot ve 5-6,5 kg. fosfordur. Bu miktarlar dekara 12-14 kg. DAP
gübresine karşılık gelmektedir. Nohudun fosforlu gübreye ihtiyacı vardır.
Ekim mibzerle yapılacak ise gübrenin ekimde verilmesi tavsiye
edilmektedir. Eğer ekim mibzerle yapılmıyorsa, gübre ikinci sürümden önce tarla
yüzeyine elle atılarak kazayağı veya diskaro ile
toprağa karıştırılır.
Çeşit ve tohumluk: Çiftçilerimiz “bulut çaldı” ve “ülker”
denilen antraknoz hastalığına hassas yerel çeşitleri
kullanmaktadır. Bu hastalık tohumla bulaştığı için hastalığa dayanıklı çeşit
kullanmak son derece önemlidir. Tohumluk aynı zamanda saf ve çimlenme gücü
yüksek danelerden oluşmalıdır. Tarımsal Araştırma
Enstitüleri tarafından geliştirilmiş antraknoz
hastalığına dayanıklı veya toleranslı, kaliteli ve makinalı
hasada uygun nohut çeşitleri bulunmaktadır. Geliştirilen nohut çeşitleri: Eser
87, Canıtez, 87 ILC482, Akçin
91, Aydın 92, Menemen 92, İzmir 92, Damla 89, Aziziye 94, Diyar 95, Gökçe, Sarı
98, Cevdet bey 98, Er 99, Küsmen 99, Uzunlu 99’ dur. Bu çeşitlerin tohumlukları
TİGEM ve özel sektör tarafından üretilmekte olup, kolaylıkla temin
edilebilmektedir. Hastalıklara dayanıklı çeşitleri erken ekerek verimi önemli
derecede artırmak mümkündür.
Ekim: Ülkemizde ekim zamanı yörelere göre şubat ortası ile nisan
ayları arasında değişiklik gösterir. Nohut ekiminin ilkbahar son donlarından
7-10 gün önce yapılması önerilir. Sahil kesimlerinde kışların sert
geçmediği yerlerde kışlık olarak da ekilebilir.
Çiftçinin elinde bulunan yerel nohut çeşitleri antraknoz
hastalığına hassas olduğundan, çiftçi bu hastalıktan kaçmak için ekim zamanını
ilkbaharda yoğun yağışların azaldığı ve hava sıcaklığının yükseldiği geç döneme
kaydırmaktadır. Geç ekimde ise verim potansiyeli düşmektedir.
Nohut ekimi yurdumuzda genellikle serpme olarak yapılmaktadır.
Serpme ekim yönteminde fazla tohumluk kullanılmaktadır. Erken ekimlerde ve tavlı
topraklarda mibzerle ekim yapmak en idealidir. Mibzerle ekimde dekara 12-14 kg.
tohum atılır. Son yıllarda geliştirilen iri daneli
nohutlarda tohumluk miktarı 100 dane ağırlığı
dikkate alınarak, metrekareye 45 dane gelecek
şekilde artırılır. Geç ekimlerde ekim derinliği biraz daha artırılmalıdır.
Ekimden sonra merdane çekmek çıkışın daha çabuk ve düzenli olmasını sağlar.
Mibzerle ekimde sıra arası 30-35 cm olmalıdır. Ancak ara çapası ile yabancı
otları kontrol etmek amaçlanıyorsa nohudun 45 cm sıra aralığında ekilmesi
tavsiye edilir. Ekim derinliği ise 4-6 cm olmalıdır. Ekimden sonra 1-2 gün
içerisinde yabancı ot ilacı uygulamak, yabancı otların gelişmesini yavaşlatır.
Bakım: Hastalığa dayanıklı çeşitler kullanıldığında erken ekimler
verimi artırır, ancak bu durumda yabancı ot problemi daha fazla olur. Erken
ekimde yabancı ot kontrolü mutlaka yapılmalıdır.
Gerekli görüldüğünde zararlılar ve hastalıklarla mücadele için ilaçlama
yapılmalıdır. Havaların kurak geçmesi durumunda
sulama imkanı varsa yüksek verim almak için sulama önerilmektedir. Çiçeklenme
öncesinde ve dane doldurma döneminde yapılacak
sulamanın verimi artırdığı belirlenmiştir.
Hasat- Harman: Nohutta dane dökme
problemi olmadığından kuruyan bitkiler orakla biçilerek veya elle yolunarak
hasat edilir. Hasat edilen bitkiler ufak yığınlar halinde iyice kuruyuncaya
kadar bekletilir. Daha sonra harman makinalarında
veya diğer yöntemlerle harman yapılır. Harman sırasında
danelerin kırılmaması ve çatlamamasına dikkat edilir. Araştırma
kuruluşları tarafından geliştirilen uzun boylu çeşitleri biçerdöverle hasat
etmek mümkündür. Ancak böyle tarlaların yüzeyinin düzgün ve taşsız olması gerek
|