FASULYE
GERİ

Fasulye, tek yıllık kazık kök sistemine sahip yazlık bir bitkidir. Fasulye tohumları insan beslenmesinde büyük önem taşır. Tohumlar yüksen oranda protein ve karbonhidrat ihtiva ederler.

     Fasulye tohumlarının çeşitlerinin bazıları 3-6 adedi 1 gr gelirken, bazılarının da 1 tanesi 4-5 gr gelmektedir. Tohumlar çimlenme güçlerini 34 yıl muhafaza ederler. Fasulye, havadaki azotu kullandığı ve toprağa azot depolayabildiği için münavebede sıkça yer alırlar. Münavebede baklagiller mutlaka yer almalıdır. Kalıntıların çabuk toprağa karışması, toprağı düzenler. Fasulyenin bodur, yarı bodur ve sırık çeşitleri vardır. Ülkemizde bodur çeşitler yetiştirilir.

     Fasulye iyi bir çimlenme için toprak sıcaklığının en az 16 oC olmasını ister. Optimum büyüme için ortalama sıcaklığın 16-24 oC olması gerekir. Sıcaklığın 1O°C' nin altına düştüğü zaman bitkide büyüme durur. Bitki dondan zarar görür ve ölür. 30 oC' nin üzerindeki sıcaklıklarda ise çiçekte dökülme başlar ve sıcaklık 35 oC' yi geçerse bitki tohum bağlayamaz. Çiçeklenme döneminde nem %40' ın altına düşerse tohum bağlayamaz.Fasulye her türlü toprakta yetişebilir. Ancak kolayca dağılabilen, drenaj ı iyi, derin, organik maddece zengin topraklarda daha iyi yetişir. Fasulye için en uygun toprak pH'ı 6-7 arasıdır. .

     Fasulye bitkisi. iyi çıkış ve verim için çok iyi bir toprak hazırlığı ister. Genellikle sonbaharda,bir önceki bitkinin anızı 10-15 cm derinden sürülerek toprağa karıştırılır, İlkbaharda toprak tavında iken 1 veya 2 sürüm yapılarak ve tırmık geçirilerek tarla ekime hazırlanır.

    Fasulye dondan zarar gördüğü için ilkbaharda, son donların riski ortadan kalktıktan sonra Mayıs ayı ve Haziran başında ekilir. Fasulye için en uygun ekim şekli. sıraya ekimdir. Sıra arası ve sıra üzeri mesafesi. toprağın verimliliği. sulama dönemindeki yağış veya sulama durumu, çeşit özelliğine göre 40-80 cm sıra arası. 5-20 cm sıra üzerine 4-5 cm derinliğe pnömatik mibzerle ekilir.