Bilgilendirme Toplantılarına Devam Ediliyor.

İl Müdürlüğümüz öncülüğünde Bitlis Belediyesi ve Bitlis Esnaf ve Sanatkâr Odaları Birliği işbirliğinde Tarım il Müdürlüğümüz Toplantı salonunda,

Ekmek Üreticilerine yönelik 5996 sayılı Kanun Ve Gıda Güvenliği Konusunda 27.01.2011 tarihinde, İl Tarım Müdürü, Kontrol Şube Müdürü, Esnaf Sanatkarlar Odaları Birliği Bşkanı, Bitlis Belediyesi Temsilcisi, Gıda Kontrol Görevlileri ve İl genelindeki Ekmek Üreticilerinin katılımı ile bir bilgilendirme toplantısı yapıldı.

      Toplantının açılış konuşmasını yapan İl Müdürümüz Bülent KORKMAZ ‘5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu 13 Aralık 2010 tarihi itibariyle yürürlüğe girdiğini, bu Kanunla, gıda güvenilirliği, halk sağlığı, tüketici menfaatleri ile çevrenin korunması amaçlanmıştır. Yeni kanunla beraber gıda denetimlerinde yetki tek elde toplanarak Tarım ve Köyişleri bakanlığının sorumluğuna bırakılmıştır. 
      İl Müdürümüz ekmek üretimi konusunda: “Ekmek, halkımızın temel besin maddesidir. Sağlıklı şekilde üretilip tüketime sunulması fırıncılarımızın, bunun kontrol ve denetimi de İl Müdürlüğümüzün görevidir. İl Müdürlüğümüz halkımızın dengeli ve sağlıklı beslenmesine katkıda bulunmak ve güvenilir gıda tüketimini sağlamak amacıyla denetimlerine hız vermiş bulunmaktadır. Bu amaçla, fırınlarımızda tespit ettiğimiz eksikleri de göz önüne alarak fırıncılarımızın yükümlülüklerini bir kez daha hatırlatmak istedik. Fırıncılarımızdan eksiklikleri  olanlar varsa eksikliklerini bir an önce gidermelerini, sıhhi şartlarında olumsuzluklar varsa düzeltmelerini bekliyoruz.  İl Tarım Müdürlüğü olarak amacımız ceza uygulamak değildir. Ama fırıncılarımızda insan sağlığı açısından önemli bir besin maddesi ürettiklerini unutmamalıdır. Kurum olarak “Bu konuda müsamaha göstermemiz mümkün değil. Herkes yaptığı işin bilincinde olmalı ve alması gereken tedbirleri zamanında almalıdır” dedi.
    Daha sonra ekmek üreticilerine yönelik 5996 sayılı kanun ve gıda güvenliği konulu sunum yapılarak toplantı soru cevap faslından sonra sona erdi.

   BİTLİS İL TARIM MÜDÜRLÜĞÜ